晓港附近的10㎡小店,是广州最懂时尚学子们的私家饭堂!

在礼岗路有一家快餐店,已经是附近学生白领们的定时定点的食堂。


虽然菜式不算丰富,店面看起来一点特色也没有的店,凭借味道和实惠,得到了附近学生和工薪一族的一致喜欢。



就开在广东时尚职业培训学院旁边的这家快餐店,已经成为同学们除了食堂之外的又一选择。



菜式算不上很多,但是一进门就能闻到家常菜的香味



点餐区有点像饭堂的打饭窗口,但是这里的阿姨手一点都不抖。



我和朋友点了两个饭,凭各自的喜好点了一些菜。



我最喜欢的是鸡扒,油煎出来的鸡扒,总能很好地保持肉里的水分,吃起来不会像炸鸡那么干。



皮滑肉厚,肉质鲜嫩。



鸡胸肉最后的尊严就是成为一块鲜嫩多汁的鸡扒,但是如果没有恰当的烹煮方法,鸡扒就会褪去光环成为一块普通的鸡肉。



这个蛋角跟巴掌一样大,完全不是饭堂里那种娇小的身躯。



蛋角里的肉末,明明都是瘦肉,却能吃出一种猪油特有的香味。



在蛋角打开的那一刻,这种香味就已经成功地撩动我的唾液腺了!



蛋角的蛋很嫩,用筷子轻轻一夹就快断了,真想不懂到底是怎么能做成蛋角的。



梅菜肉饼虽然梅菜味不重,梅菜的份量也不多,好在肉够嫩,肥肉也几乎尝不出来,油都被逼出了表面。



肉饼的厚度大概一厘米左右,一啖咬落去,肉感十足。



鸭肉的块头都是大而结实,实打实的肉多美味。



酱汁充分征服了每一根肉质纤维。



还有小伙伴也非常喜欢他们家的鸡腿菇。



这里还有水蒸蛋,番茄蛋,豆角等饭堂和居家常见的饭菜。



如果运气够好的话,你还能碰到推个小三轮卖糖水的阿姨。



不管喝什么样的糖水,你只要付4块钱。



我要了一份香芋西米和一份薏米雪耳,都是满满的一大碗。



西米粒大饱满,吃起来滋溜滋溜的。



有灵魂的香芋都是粉粉的,淀粉粒粒清晰。



牛奶味道香浓,甜美丰富。



薏米雪耳的料很足,除了薏米和雪耳,还有莲子和枸杞,清凉降燥又养生。



还有这个类似芋圆的团子,和芋圆长得很像,但是比芋圆更加通透,吃起来还有淡淡的草药香味。



在放学的时间段,学生们会陆陆续续从各家画室里走出来,来这里解决他们的晚饭。




对他们而言,在画了一整天的画之后,舌尖美味多汁的鸡扒就是他们最好的慰藉。



师兄请师弟吃饭:这家店很不错的!打饭的时候还一个劲地说:够了够了,阿姨不用这么多了!



刚从画室出来的同学,抱怨着枯燥的画画功课:唉,今天才画了23张,还有27张怎么画得完哦!



鞋子上还残留着颜料,那是他们认真专注的证明。



一家学生时代的校外饭堂,不知道你的青春有没有这样的一家店呢?


店名:方姨美食

地址:海珠区礼岗路7号(晓港站出来开导航)

人均:15

营业时间:10:30--21:00


图文:时雨